pad thai

Min yndlingsmad i Thailand

Efter at have været i Cambodja i et par uger, vendte jeg tilbage til Thailand, og der gik jeg hvad jeg ville betegne som “spiseamok”. Cambodja, så meget som jeg elsker det, har ikke den bedste mad. Maden er meget intetsigende, og jeg savnede den storslåede, krydrede og smagfulde thailandske mad. Da jeg snart forlod Bangkok, forsøgte jeg at nyde så meget thailandsk mad som jeg kunne. Her har jeg samlet en liste over den mad, som jeg elsker mest i Thailand:

Pad Thai
Dette er den typiske thailandske ret, men den er ofte ødelagt i restauranter rundt om i verden, da de standardiserer retten til det punkt, hvor det bliver for generisk. Men jeg elsker en god pad thai, og når du rejser uden for turistmålene, er det nemt at finde en god en i Thailand. Jeg elsker rigtig meget den pad thai som du finder mange steder i Bangkok. Nogle steder kanpad thai menu den være dyr, men det er det værd for jeg elsker bare sådan pad thai! 🙂

Forårsruller
Jeg elsker at spise forårsruller som en hurtig gade snack. De koster virkelig ikke meget, og de er så lækre. Gennem de små gader vil du finde disse små boder, som sælger forårsruller. Du kan bruge dem som en lille snack eller som en god appetizer til sent på aftenen. En rigtig god natmad! Og den er især god hvis den er dyppet i sweet chili sauce.

Kuay Teow Moo Daeng (Nuddlesuppe med gris)

Kuay Teow Moo DaengEn af mine yndlingsretter i Thailand er denne røde svinekødssuppe, som du desværre kun kan finde i Thailand. Jeg har ledt efter den i mange andre lande, men jeg har ikke fundet en ordentlig version. Det er den specielle måde, som de tilbereder bouillonen på, som gør denne ret unik. Retten består af nudler, en lækker bouillon (lavet på kogte svinekødsben og løg), spirer, bok choy og lækker, lækker svinekød. Du kan spise retten på forskellige måder, du kan tilføje fish sauce, sukker eller chili. Du kan også kombinere tingene. Mhmm, denne ret er så god, at det er en af de første ting jeg spiser når jeg kommer til Thailand.

Hvordan jeg får råd til at rejse

Mange af jer har spurgt mig hvordan jeg i alverden får råd til at rejse, og det er et godt spørgsmål. Jeg har førhen brugt Gokredit.dk til at tage et forbrugslån, som jeg så tilbagebetaler når jeg kommer hjem, men jeg er nu gået over til at investere i aktier mens jeg rejser. På denne måde kan jeg rejse mens jeg arbejder og tjener penge.

Velkommen til restaurant Thai Mekong

Når du træder indenfor hos Thai Mekong Restaurant, får du straks fornemmelsen af gæstfrihed. Et opdækket bord vil vente dig og føre dig igennem et særpræget forløb. Hvis du ikke har kendskab til det thailandske menukort, kan tjeneren guide dig og få tilrettet menuen lige efter din smag. Du har måske spurgt dig selv: hvad kan man lave når man er alene hjemme? Bare rolig, du kan nemlig tage på vores restaurant.

thai restaurant

Det Thailandske køkken byder på enestående smagsoplevelser der spænder fra det meget milde til det betydeligt stærke. Der er lidt for enhver smag, og er man ikke helt på hjemmebane eller er det bare svært at vælge, kan man vælge en af vores faste menuer, der laves til min. 2 personer og serveres med ris.

Thai Mekong Restaurant er den ideelle restaurant hvis du er indstillet på en hyggelig aften med venner og familie. Kokkene præsenterer dig for en helt ny verden af smag og tjenerne er klar til at tage imod din bestilling.

Det er også muligt at få TAKE AWAY mad. Det er nemt og hurtigt. Du ringer bare på 86 13 16 37 og afgiver din bestilling – så går der ofte 10 – 15 min. og din mad er klar til afhentning. Du tænker måske: hvilken cykel skal jeg vælge? Men det er ikke noget problem, fordi vi udbringer også maden til dig hvis der er behov for det.